Аутори:
1. Александар Савић, Технолошки факултет Универзитета у Бањој Луци,
Republic of Srpska, Bosnia and Herzegovina
2. Saša Papuga, Технолошки факултет Универзитета у Бањој Луци,
Republic of Srpska, Bosnia and Herzegovina
Кључне речи:
јабучно вино,математичко моделовање,симулација процеса ферментације.
Тематска област:
СИМПОЗИЈУМ А - Наука материје, кондензоване материје и физикa чврстог стања
Датум пријаве сажетка:
06.07.2015.
Конференцијa:
Contemporary Materials 2015 - Савремени Материјали